A origem do docinho mais popular do Brasil

Brigadeiro: 
A origem do docinho mais popular do Brasil! Conheça a história e faça hoje esta receita que super fácil e irresistível. 

O brigadeiro foi inventado no Brasil depois da Segunda Guerra Mundial (1939-1945). Naquele tempo, era muito difícil conseguir leite fresco e açúcar para se fazer receitas de doces. Aí, descobriram que a mistura de leite condensado e chocolate resultava em um docinho bem gostoso. 

Ainda faltava dar um nome para o novo doce. Na mesma época, aconteciam as eleições para presidente do Brasil, e um dos candidatos era o Brigadeiro Eduardo Gomes. Na campanha, ele utilizava uma propaganda engraçada, que ficou na boca do povo: 'Vote no Brigadeiro que é bonito e é solteiro.' Suas eleitoras batizaram o doce em homenagem ao candidato. E as mulheres que trabalhavam na campanha, em vez do 'santinho' tradicional do candidato, distribuíam o docinho para ganhar votos. Com o tempo, o brigadeiro foi ficando cada vez melhor. Para enfeitá-lo e deixá-lo mais saboroso, foi inventado o chocolate granulado. Depois, outras receitas foram criadas a partir da original.

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó 
Chocolate granulado camp para fazer as bolinhas

Modo de Preparo

- Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. 
- Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau. 
- Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. 
- Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado camp.

Bolo colorido com gelatina camp

Ingredientes

- 1 pacote de gelatina camp sabor morango (35 g) 
- 1 pacote de gelatina camp sabor uva (35 g) 
- 1 pacote de gelatina camp sabor limão (35 g) 
- 1 pacote de gelatina camp sabor abacaxi (35 g) 
- 1 pacote de bolo pronto (sabor de sua preferência) cortado em quadrados de 5 cm 

Modo de Preparo

1. Dissolva cada gelatina camp separadamente em ½ xícara (chá) de água quente e deixe esfriar até ficar com consistência de clara de ovo ( /- 10 minutos).
2.  Passe cada quadradinho de bolo 1 vez em um dos sabores de gelatina, coloque num prato para secar e decore a gosto.
3.  Leve para gelar por /- 1 hora

Bolo verde com gelatina Camp Limão

Ingredientes

- 4 ovos 
- 1 copo de iogurte natural (200g) 
- A mesma medida (do copo de iogurte) de óleo 
- 1 caixa de gelatina camp sabor limão 
- 1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão 
- 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Para a cobertura
- 1 lata de leite condensado
- Suco de três limões

Modo de Preparo

Primeiro, bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.
Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento em pó. Bata até misturar bem.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no centro (24 cm de diâmetro).
Despeje a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 160ºC por 35 ou 40 min. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Para a cobertura:
Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limões e cubra o bolo.

Pavê com chocolate granulado Camp

Ingredientes

- 400g de chocolate meio amargo derretido 
- 1/2 xícara (chá) de leite 
- 2 latas de creme de leite 
- 1 pacote de biscoito champanhe 

Cobertura:
- Chocolate granulado camp a gosto para decorar 

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o chocolate derretido com o creme de leite e em um refratário de 20cm de diâmetro, intercale camadas de biscoito umedecido no leite e da mistura de chocolate, terminando em chocolate. Polvilhe com o chocolate granulado camp e leve a geladeira por 2 horas. Se desejar decore com cerejas.

Gelatina Camp Bicolor

Ingredientes

- 2 caixas de gelatina camp sabor morango 
- 1/4 de xícara (chá) de água fervente 
- 250 ml de leite 
- 1 colher (sopa) de amido de milho 
- 1 lata de creme de leite 
- 1 lata de leite condensado 

Modo de Preparo

Prepare 1 caixa de gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem. Distribua o conteúdo preparado na metade de oito taças individuais e leve à geladeira até endurecer. Dissolva o segundo pacote de gelatina na água fervente. Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido de milho. Mexa bem e deixe no fogo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
Junte o creme de leite, a gelatina dissolvida e misture bem até formar um creme. Complete com o creme as taças com a gelatina e volte à geladeira até firmar. Decore com morangos picados.

Dica: Prepare essa receita com o sabor de gelatina de sua preferência.

Gelado de Abacaxi

Ingredientes

- 02 pacotes de gelatina camp sabor abacaxi 
- 01 xícara de chá de leite 
- 01 vidro de leite de coco 
- 01 lata de leite condensado 

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina no leite morno. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o leite, o leite de coco e o leite condensado. Distribua em taças individuais e leve a geladeira até firmar. Na hora de servirdecore com chantilly.

Mousse de chocolete granulado Camp

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado de sua preferência 
- 2 pacotes de Chocolate Granulado Camp 
- 1 colher de sopa de margarina sem sal 
- 1 lata de creme de leite sem soro 
- 2 xícaras de chá de chantilly 

Modo de Preparo

Em uma panela adicione o leite condensado, o chocolate e a margarina, mexa até que fique em ponto de brigadeiro. Deixe esfriar por um tempo e acrescente a lata de creme de leite sem soro até que fique uma massa bem homogênea.

Bata o chantilly e depois acrescente ao creme de chocolate e misture bem devagar. Depois coloque em tacinhas separadas e leve a geladeira até que esfrie e fique firme. Decore com chocolate em pedaços.

Gelatina Camp

Ingredientes

- 1 caixa de gelatina Camp sabor de sua preferência;
- 1 pote pequeno de cereja em calda escorrida;
- Raspas de casca de ½ limão;
- 1 lata de leite condensado;
- ½ xícara (chá) de suco de limão.

Modo de Preparo

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e distribua até metade de taças individuais. Junte as cerejas picadas e as raspas de casca de limão e leve à geladeira até firmar. No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme espesso, aproximadamente 10 minutos. 

Complete as taças com o creme e leve à geladeira por 1 hora.

Gelatina Camp de sabores

Ingredientes

- 5 caixinhas de Gelatina Camp de sabores de sua preferência;
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco;
- 1/4 de xícara (chá) de suco de limão;
- 1 xícara (chá) de leite condensado.

Modo de Preparo

1. Prepare separadamente cada sabor de gelatina conforme as instruções da embalagem, mas ponha somente uma xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria para cada caixinha, para a gelatina ficar mais firme.
2. Ponha cada gelatina em uma assadeira não muito grande, para que fique com 2 cm de altura.
3. Leve para gelar de um dia para o outro. 
4. Corte as gelatinas em cubinhos e retire-as da assadeira com uma espátula. Reserve. 
5. Misture o creme de leite, batido em picos firmes, com o suco de limão e o leite condensado. 
6. Numa taça de vidro, vá intercalando as gelatinas misturadas e o creme preparado. Leve para gelar até o momento de servir.